Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 9 dernières années, nous avons ouvert les portes de 26 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).

Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀

Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique.

BIG MAMMA GROUP, c'est une dingue équipe qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée

Alternance Contrôleur de Gestion & Consolidation – Paris 

MISSIONS:

• Reportings mensuels : tu participes à la production des états financiers mensuels (P&L, bilan et cash flow) et des reportings à destination du Comex et des actionnaires,
  
• Contrôle de gestion Holdings : tu aides à la production et à l'amélioration continue des reportings financiers des holdings et de la centrale d'achat du groupe, avec analyse des écarts par rapport aux projections,
• Budget et projections financières : appui à l’élaboration des budgets annuels et des reforecasts consolidés au niveau du groupe,
• Analyses ponctuelles : construction d’analyses spécifiques en fonction des problématiques rencontrées (énergie, focus sur un restaurant en particulier…),
• Digitalisation : tu aides à l'amélioration des processus et des systèmes, ainsi que de leur fiabilité.

Scope : Holdings & Groupe

QUALITÉS REQUISES

• Solides bases en finance d’entreprise
• Fiabilité et rigueur
• Intérêt marqué pour les outils digitaux et les systèmes d'information.
• Proactivité
• Excellente maîtrise d’Excel et/ou Google sheet
• Première expérience en finance souhaitée.

Vous reportez hiérarchiquement au Head of Controlling.

Poste en français et anglais.

Poste basé à Paris / Alternance à partir de septembre 2025

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.