# Commis di sala (M/F) - Lione **Company:** Big Mamma **Department:** Floor **Role:** Commis sala **Location:** Italia **Salario:** 1.600 € - 1.650 €/mese Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Emirati Arabi, Irlanda e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. **Runner –  Lione, Marsiglia** **I tuoi Obiettivi:** - Conoscenza Beverage (carta dei vini e carta cocktails)  - Conoscenza Food (menu e prodotti)  - Essere garante del servizio: disposizione ed allestimento tavoli, sbarazzo  - Attenzione al cliente e all’impatto delle proprie azioni sui costi e sul ticket medio  - Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza   **Benefits:**   - Contratto a tempo indeterminato di 39 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi - Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto) - Mance garantite - Rimborso del 50% dell’abbonamento per i trasporti (Pass Navigo) - Copertura sanitaria integrativa ALAN - Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo - Abbonamento GymLib per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia (GymLib: [https://gymlib.com/fr](https://gymlib.com/fr)) - Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more! - Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. _I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge._ _This position is no longer accepting applications._